[線上咖啡展] 非常巴拿馬組合

來自於三個莊園、四支不同處理法的給夏，代表著巴拿馬咖啡歷史的延續與傳承。

開拓者

山脈莊園 (Kotowa)代表著傳統的延續與創新的動力，作為當初推動BOP的主要農園之一，農園主 Ricardo Koyner 延續著傳統的種植與科學的輔助、不斷的改良與優化帶給我們許多細緻好喝的咖啡。

除此之外也將很多的研究結果與當地其他莊園分享，一起提升整個國家的咖啡品質。 柯伊區塊亦是位於大西洋與太平洋兩個微型氣候不同交界處之上登專屬區域,尚未接觸過的您,請不要錯過。

啟發者

K&R 則是由前 Casa Ruiz 的主理者夫婦 Plinio A Ruiz 與 Daisy De Ruiz 自行開啟的新品牌，身為歷史悠久Casa Ruiz農園家族靈魂人物之一的Mr. Plinio帶著豐富的經驗協助當地規模較小的農家處理與挑出優質的批次，這是在當地少有的經營模式，經常會有一些很有趣的品項出現。

傳承者

阿布莊園 (Abu) 則是這幾年崛起的新星，在當地許多有經驗的農園主的協助與自己的不歇的努力下，農園主 Jose Luttrell 在很短的時間就登上了BOP榜單，風味獨具一格很值得嘗試。

上登於阿布莊園第一年(2017)獲獎BOP Geisha 日曬組第六名時,即開始推展阿布莊園的品項至今,是個非常值得關注的農園之一。

巴拿馬 山脈莊園 柯伊 給夏品種 日曬酵母處理 G5

  風味描述 : 鳩尾花、柑橘、龍眼、橘子糖、風味強烈、香氣飽滿

巴拿馬 山脈莊園 柯伊 給夏品種 蜜酵母處理 PO173

  風味描述 : 黃色花香、芒果、果乾、日曬番茄乾、檸檬皮、橘子、香蕉、焦糖、豐富熱帶水果調性

巴拿馬 路易斯精選 給夏品種 蜜處理 LOT 29-182-2028

  風味描述 : 橙花、苦橙、椪柑、甘蔗、蜜地瓜、辛香料、烏龍茶、酸度適中、果汁感強烈

巴拿馬 阿布莊園 給夏品種 日曬處理 14N

  咖啡花、熱帶水果香氣、芒果乾、鳩尾花、橘子、柳橙、茉莉花、綠茶、香氣豐富、明亮香甜