【國家】 | Costa Rica哥斯大黎加 |
【區域】 | Tarrazu塔拉珠 |
【城鎮】 | Dota 多塔 |
【莊園】 | La Piñata驚喜莊園 |
【莊園主】 | Roger Ureña Hidalgo |
【海拔高度】 | 1,900公尺 |
【品種】 | Catuai |
【處理法】 | 白蜜處理 |
【風味】 | 莓果、花香、香草、可可、蜂蜜、榛果 |
【莊園簡介】 | 皮納塔莊園位於哥斯大黎加塔拉珠產區的Dota,莊園海拔高度1,850~1,900公尺,園內平均咖啡樹齡約8年,土質多為砂質壤土,年均降雨量2,050釐米,咖啡果實則交由Santa Teresa 2000處理。 此款咖啡風味上有莓果、花香、榛果、香草、蜂蜜與可可香氣,是風味均衡且厚實甜感、餘韻豐富的咖啡。 |