十月推薦咖啡豆

肯亞 涅里 卡拉蒂纳處理場
Kenya Nyeri Karatina factory AA Washe

國家：Kenya 肯亞
區域：Central Province中部省 烏伊拉省
城鎮：Nyeri 涅里
莊園：Karatina卡拉蒂纳處理場
海拔高度：1,650 公尺
品種：Ruiru 11,SL 28, Batian
處理方法：Washed水洗處理法
風味： 小白花、深紅莓果、甘蔗、葡萄乾、乳香、焙茶

巴西 帕西歐莊園 黃伊卡度品種 半日曬處理
Brazil Fazenda Passeio Yellow Icatu Pulped Natural Process

國家：Brazil 巴西
區域：Minas Gerais      
城鎮：Alfenas
莊園：Fazenda Passeio
莊園主：Adolfo Henrique Vieira Ferreira
海拔高度：1,100-1,200公尺
品種： Yellow Icatú 黃伊卡度
處理方法：Pulped Natural 半日曬處理
風味：堅果、仙楂、杏仁、可可、草本植物

印尼 蘇門答臘 曼特寧 凱蒂雅合作社 溼刨處理 有機
Indonesia Sumatra Mandheling Ketiara Co-operative Semi-Washed Organic

國家：Indonesia 印尼
區域：Sumatra Aceh Lake Tawar亞齊特別行政區 塔瓦湖周邊
莊園：Ketiara Co-operative 凱蒂雅合作社
海拔高度：1,200~1,500公尺
品種： Bourbon, Typica, Caturra, Catimor 波旁、堤丕卡、卡度拉、卡提摩品種
處理方法：Semi-Washed 溼刨處理衣索比亞-古吉 烏菈嘎 戈莫洛 G1 水洗處理
風味：香水氣息、熟成楊桃、舒適酸度、焦糖巧克力、乾淨絲滑、草本茶感

衣索比亞 耶加雪菲 荷芙莎 水洗處理
Ethiopia Yirgacheffe Hafursa Washed

國家：Ethiopia衣索比亞
區域：Yirgacheffe Gedeo Southern / 耶加雪菲Gedeo南部
城鎮：Hafursa荷芙莎
處理場：Ato Mitiku in Partnership with Primrose S.P. PLC
海拔高度：2,000-2,200公尺
品種：Local Landraces & JARC 74 selections
處理方法：水洗處理法
風味：玫瑰花、檸檬、柑橘、水蜜桃、芒果、焦糖、蘋果