一月推薦咖啡豆
巴拿馬 阿布莊園 卡度艾品種 水洗處理
Panama Abu Estate Catuai Washed
國家： Panama 巴拿馬
區域： Boqyete 波奎特 城鎮：Canas Verdes
莊園： Abu Estate 阿布莊園 莊園主: Jose Luttrell
海拔高度：1,550公尺
品種： Catuai 卡度艾品種
處理方法： Washed 水洗處理
風味: 茉莉花、莓果、紅蘋果、油桃、水果塔、焦糖茶、蜂蜜、丁香、爆米花、口感扎實
哥斯大黎加 塔拉珠產區 驚喜莊園 白蜜處理 卡度艾品種
Costa Rica Tarrazu La Piñata White Honey Catuai
國家： Costa Rica哥斯大黎加
區域： Tarrazu塔拉珠 城鎮： Dota 多塔
莊園： La Piñata驚喜莊園 莊園主: Roger Ureña Hidalgo
海拔高度：1,900公尺
品種： Catuai 卡度艾品種
處理方法： 白蜜處理
風味: 莓果、花香、香草、可可、蜂蜜、榛果
肯亞 涅里 加丘伊若處理場 AB水洗處理
Kenya Nyeri Gachuiro factory AB Washed
國家：Kenya 肯亞
區域：Central Province中部省
城鎮：Nyeri 涅里
處理場：Gachuiro加丘伊若
品種：SL 28, SL 34, Ruiru 11, Batian
海拔高度：1700-1950公尺
處理方法：Washed水洗處理法
風味：熱帶水果乾、桑葚、花香、黑醋栗、茶感
巴西 帕西歐莊園 黃伊卡度品種 半日曬處理
Brazil Fazenda Passeio Yellow Icatu Pulped Natural Process
國家：Brazil 巴西
區域：Minas Gerais
城鎮：Alfenas
莊園：Fazenda Passeio
莊園主：Adolfo Henrique Vieira Ferreira
海拔高度：1,100-1,200公尺
品種： Yellow Icatú 黃伊卡度
處理方法：Pulped Natural 半日曬處理
風味：堅果、仙楂、杏仁、可可、草本植物
衣索比亞 古吉 德里 寇丘哈處理場 日曬處理 G1
Ethiopian Guji Deri Kochoha Natural G1
國家：Ethiopia 衣索比亞
洲：Oromia奧羅米亞州
區： Guji 古吉
城鎮：Deri Kochoha 德里寇丘哈
處理場：德里寇丘哈處理場
海拔高度：1,950-2,340公尺
品種：Local Selected Varity ( Heirloom) 單一當地原生種
處理方法：萊姆、紫羅蘭、紅色莓果、檸檬、甘蔗、香料、果汁感
